A Simple Key For комплексное оснащение кухни Unveiled
A Simple Key For комплексное оснащение кухни Unveiled
Blog Article
Это лишь часть популярных форматов. На самом деле их намного больше, и, скорее всего, вам понадобится еще оборудование для вашего основного продукта.
СоглашениеПолитика конфиденциальностиИспользование cookies
Если перед вами стоит задача подбора оборудования для ресторана и кафе, обратитесь к специалистам кухонного направления ПРОФЭКВИП.
Программируемые плиты и духовые шкафы. Они позволяют заранее настроить режимы приготовления для различных блюд, что минимизирует человеческий фактор и обеспечивает стабильное качество готовой продукции.
Трейд-ин для обновления кухонного оборудования. Лизинг
Оптимизация бизнеса и дизайн ресторанов: индивидуальные решения для вашего успеха Подбор оборудования
Долговечность, качество материалов, соблюдение санитарных норм, гарантия
Полуфабрикаты — только начинка, поэтому хранить нужно не так много, как в кафе, но больше, чем в кофейне. Специальное оборудование для пекарен: подовые печи, тестоделители, расстоечные шкафы и т. д.
Благодаря этому экономится не только вода и энергия на подогрев, но и моющее средство.
камеры — корпус состоит из сэндвич-панелей. Они габаритные, поэтому больше подойдут для крупных заведений. Также есть морозильные лари;
Современные профессиональные кухни все чаще используют умное оборудование, которое позволяет автоматизировать процессы и сократить время приготовления блюд. К таким технологиям относятся:
Кондитерские миксеры. Используются для взбивания кремов и других кондитерских масс.
Также существуют дополнительные тепловые приборы, опциональные для кухни: секционное оборудования для организации выдачи website блюд по типу шведского стола, мармиты, фритюрницы, рисоварки, блинницы и т. д.
Льдогенераторы. Широко используются в барах для приготовления напитков.